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    Piatti Tipici nel territorio della Comunità Montana

     
     

     

     
    Horsd’ oeuvres - Crostini (toasted bread) with mushrooms

    Cut some slices of stale bread not too thin. Fry them in boiling olive oil. Apart, mince the mushrooms with a knife and fry lightly them along with olive oil, garlic and persley. Put a pinch of salt and pepper. Cook it for ten minutes, then spread each slice of bread with it.


     
     

     

     

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