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    Piatti Tipici nel territorio della Comunità Montana

     
     

     

     
    Antipasti - Crostini coi funghi

    Tagliare alcune fette di pane raffermo sottili ma non troppo. Friggere il pane in olio d`oliva bollente. Separatamente preparare un trito di funghi finemente battuti con il coltello e passati in padella con olio d`oliva, aglio e prezzemolo. Salare e pepare leggermente. Far cuocere per una decina di minuti quindi spalmare ogni fettina di pane con il composto di funghi.


     
     

     

     

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