• VII° COMUNITA' MONTANA
  • IL TERRITORIO
  • LO STATUTO
  • I REGOLAMENTI
  • GLI ORGANI ISTITUZIONALI
  • GLI UFFICI
  • FUNZIONI ASSOCIATE
  • BORGOROSE
  • CONCERVIANO
  • FIAMIGNANO
  • MARCETELLI
  • PESCOROCCHIANO
  • PETRELLA SALTO
  • VARCO SABINO
  • Albo Beneficiari Contributi
  • Adempimento L 190/2012
  • Storico
  • Registri Distrettuali



  • Rifugi di Cartore
  • Itinerari Naturalistici
  • Itinerari Storico-Culturali
  • Itinerari di Culto ed Arte
  • Itinerari Gastronomici

  •  

    Piatti Tipici nel territorio della Comunità Montana

     
     

     

     
    Viande et Poisson - Grenouilles frites

    Aujourd’hui à cause de la pullation des eaux et de l’emploi des herbicides chimiques cet animal amphibie a presque disparu. En effet les grenouilles en vente sont surtout d’importation ou, encore, surgelées. Autrefois quand on allait prendre des grenouilles on emportait un lampion pour les éblouir et les prendre avec facilité. Dépouillez les grenouilles, enlevez les intérieurs et nettoyez-les. Après les avoir lavées et égouttées, passez-les dans la farine, dans des oeufs battus avec un peu de sel et faites-les frire dans l’huile d’olive bouillant. Servez-les chaudes.


     
     

     

     

    20/06/2018   13:52
    VERBALE DI GARA N° 3 -

    18/06/2018   13:28
    CODICE DISCIPLINARE

    11/06/2018   13:12
    AVVISO PUBBLICO: 'FORMAZIONE DI UN REGISTRO D...

    31/05/2018   11:33
    AVVISO PUBBLICO PER LA CONCESSIONE DI CONTRIBUTI E...

    27/04/2018   12:56
    AVVISO - AFFIDAMENTO INCARICO SERVIZI TECNICI DI I...

    Eventi  Giungo  2018
      1   2   3   4   5   6   7
      8   9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30



              
        PROVINCIA DI RIETI


    SALTOCICOLANO@PEC.IT