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    Piatti Tipici nel territorio della ComunitÓ Montana

     
     

     

     
    Sughi - Salsa verde con uovo sodo

    Preparare uno o due uova sode e sgusciarle.Fare un trito di acciughe sotto sale diliscate,lavate ed asciugate,prezzemolo e capperi sottaceto.Versare il trito in una terrinetta,unirvi le uova sode schiacciate con una forchetta e versarvi l`olio d`oliva,a filo,girando sempre perchŔ si amalgami bene fino a formare una salsina.Unirvi qualche goccia di aceto dei capperi,un pizzico di pepe e aggiustare di sale. Servirla come salsa per carne lessa,pesce bollito,fagiolini lessi.


     
     

     

     

    03/07/2020   13:36
    AVVISO - Convocazione Tavolo di Concertazione con ...

    01/07/2020   22:13
    AVVISO PUBBLICO - ASTA PUBBLICA PER LA VENDITA DEL...

    25/06/2020   23:12
    Istanza di manifestazione di interesse per l’...

    24/06/2020   17:32
    AVVISO PER L’ASSEGNAZIONE DI VOUCHER PER LA ...

    15/05/2020   16:06
    AVVISO PUBBLICO - ANNULLAMENTO GARA DI APPALTO -

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