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Ingredientes: 500 gr de miel; 500 gr de nueces; ¾ de un vaso de aceite de oliva; 1 cuchara de manteca de cerdo; pimienta; cáscara de naranja cortada en pequeños cubitos; harina cuanta es necesaria.
Amasar todos los ingredientes sobre la tabla y hacer una masa blanda. Untar un poco la tabla, tirar unas tiritas de masa y cortarlas en rombos. Cocer en horno caliente a 180°. Sacar del horno y dejar enfriar.
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